婦木農場の「丹波大納言小豆」販売ページ

丹波大納言小豆

婦木農場のある丹波春日町は、丹波大納言小豆の発祥の地です。

丹波大納言小豆は小豆の中でも最も高級とされており、

国内の生産量の1パーセントもありません。

しっかり煮ても皮が破けにくく、大粒で甘みが強いのが特徴です。

有機肥料をたっぷり使った畑で、農薬は殆ど使用せずに夏の開花時に少しだけ使う程度です。

実った小豆

小豆の収穫

収穫した小豆をハウスに小豆のさやの中

11月上旬に畑で収穫した小豆を鞘ごとビニールハウスで乾燥させます。

小豆の脱穀小豆の脱穀

乾燥具合を見計らって、天気の良い日に脱穀します。

小豆の乾燥小豆の選別

脱穀が終わったら再びビニールハウスで乾燥させて、選別して出荷に備えます。

丹波 婦木農場 丹波大納言小豆 300g

丹波大納言小豆

販売価格:600円(税込)

容量:300g

丹波婦木農場産

 

 

※在庫が無くなり次第終了

高温多湿を避けて、早めにご利用ください。

春から秋は冷蔵庫での保存をオススメします。

自然乾燥品